Bahan-Bahan :-
-Tepung gandum secukupnya
-sebiji telur
-sedikit garam
Cara-cara :-
1. Bersihkan ketam dengan membuang kantung tahi ketam
2. Pukul telur bersama garam
3. celup ketam ke dalam adunan telur
4. kemudian celup pula ke dalam tepung
5. goreng seperti biasa sehingga garing / masak
p/s : Boleh juga menggunakan tepung ayam goreng / tempura
Selamat menjamu selera !!!
K e t a m K u l i t
L e m b u t
http://softshellcrabkl.blogspot.com
Facebook : ketam kulit lembut
Instagram : softshellcrabkl
Email :
softshellcrab84@gmail.com